Lihat sumber Skala Réaumur

{{Short description|Skala suhu}}
{{distinguish|Skala Rømer}}
[[File:Apotheke Weisser Storch 6.JPG|thumb|upright|Termometer lama pada farmasi di [[Vienna]] yang memperlihatkan [[suhu ruangan]] oleh skala Réaumur]]
[[File:Réaumur - Celsius thermometer.jpg|thumb|Skala Réaumur dan Celsius pada termometer. Koleksi pribadi, Eropa Tengah.]]
'''Skala Réaumur''' ({{IPA|fr|ʁeomy(ː)ʁ}}; '''°Ré''', '''°Re''', '''°r''') atau juga dikenal sebagai "octogesimal division",{{efn|''Division octogesimale'' dalam [[bahasa Prancis]].}} adalah skala temperatur yang dinamai menurut [[René Antoine Ferchault de Réaumur]], yang pertama mengusulkannya pada [[1731]]. Titik beku air adalah 0 derajat Réaumur, titik didih air 80 derajat.<ref name="Times07">{{cite news | url=https://www.thetimes.co.uk/article/how-reaumur-fell-off-the-temperature-scale-gg862jbms8b | title=How Reaumur fell off the temperature scale | access-date={{date|2022-12-14}} | date={{date|17 October 2007}} | newspaper=[[The Times]] | first=Paul | last=Simons }}</ref> Jadi, satu derajat Réaumur sama dengan 1,25 derajat [[Celsius]] atau 274,25 [[kelvin]].

== Perubahan skala ==
[[Termometer]] Réaumur berisi [[ethanol|alkohol]] cair yang dikonstruksikan pada prinsip penggunaan 0° untuk suhu cair air, dan memiliki garis yang membagi tabung menjadi beberapa deraja, dengan setiap derajat adalah seperseribu dari volume yang dikandung oleh tabung hingga tanda nol. Ia menyarankan bahwa konsentrasi alkohol diberlakukan hingga cairan tersebut mendidih pada suhu 80&nbsp;°Ré&nbsp;– yaitu ketika cairan telah memuai sebesar 8%. Ia memilih alkohol dan bukan [[raksa]] karena pemuaiannya lebih terlihat. Namun, hal ini memiliki masalah: termometernya lebih lebar dan suhu mendidih alkohol yang rendah membuatnya tidak dapat digunakan pada banyak aplikasi. Pembuat instrumen menggunakan cairan yang berbeda dan menggunakan nilai 80&nbsp;°Ré sebagai titik didih air, yang membuat lebih banyak kebingungan. 

Pada 1772, [[Jean-André Deluc]] mempelajari beberapa zat yang saat itu digunakan pada termometer dan menyimpulkan bahwa termometer [[raksa]] adalah termometer terbaik untuk penggunaan praktis. Di lapangan, volume raksa bervariasi paling linear dengan metode campuran dibandingkan dengan zat lainnya. Secara detail, jika dua porsi air dengan massa yang sama, ''A'' dan ''B'' dicampur dan menghasilkan air ''C'', dan jika kita mencelupkan termometer ke air ''A'', ''B'', dan ''C'', kita akan mendapatkan panjang <math>l_A</math>, <math>l_B</math>, dan <math>l_C</math>. Deluc berekspektasi bahwa <math>l_C = \frac{1}{2} (l_A + l_B)</math>, dan rasio yang sama untuk campuran lainnya. Ia menemukan bahwa termometer yang dibuat dengan raksa memberikan data terdekat dengan ekspektasi linearitasnya.<ref>{{Cite book |last=Chang |first=Hasok |url=https://www.worldcat.org/oclc/457147642 |title=Inventing temperature : measurement and scientific progress |date=2007|page=64 |isbn=978-0-19-533738-9 |location=Oxford |oclc=457147642}}</ref> Di akhir abad ke-18, raksa digunakan tanpa pengecualian.<ref>{{cite book|first=Herbert|last=Dingle|title=The scientific adventure: essays in the history and philosophy of science|publisher=Sir Isaac Pitman and Sons|location=London|year=1952|p=131|url=https://books.google.co.id/books/about/The_Scientific_Adventure.html?id=Uwc6AAAAMAAJ&redir_esc=y}}</ref>

== Penggunaan ==
Skala Réaumur banyak digunakan di Eropa, khususnya di Prancis, Jerman, dan Rusia, dan dirujuk pada karya [[Thomas Jefferson]], [[Thomas Mann]], [[Fyodor Dostoevsky]], [[Gustave Flaubert]], [[James Joyce]], [[Leo Tolstoy]], dan [[Vladimir Nabokov]].<ref>{{cite book|first=Thomas|last=Mann|title=The Magic Mountain|p=93|publisher=Random House|url=https://books.google.com/books?id=nm5YDwAAQBAJ&dq=reaumur+the+magic+mountain+thomas+mann&pg=PA93|chapter=Chapter IV |date={{date|3 May 2018}} }}</ref><ref>{{cite book|first=Fyodor|last=Dostoyevsky|title=Crime and Punishment|p=268|publisher=Vintage Books|url=http://www.gutenberg.org/files/2554/2554-h/2554-h.htm#2HCH0020|chapter=Part 3, Chapter VI|date=Maret 2001}}</ref><ref>{{cite book|first1=Leo|last1=Tolstoy|title=[[Anna Karenina]]|p=685|publisher=Wordsworth Editions Limited}}</ref><ref>{{cite book|first=Vladimir|last=Nabokov|title=The Real Life of Sebastian Knight|year=1960|url=https://archive.org/details/in.ernet.dli.2015.547723|p=[https://archive.org/details/in.ernet.dli.2015.547723/page/n48 1]|publisher=Penguin Books}}</ref> Misalnya, pada ''Query VII'' pada ''[[Notes on the State of Virginia]]'', Jefferson mengonversi pembacaan dari termometer [[Fahrenheit]] di Williamsburg ke skala Réaumur. Pada awal buku X dari ''[[The Brothers Karamazov]]'', narator mengatakan "Kita berada 11 derajat di bawah titik beku", yaitu −11&nbsp;°Ré, setara dengan -14&nbsp;°C atau 7&nbsp;°F.<ref>{{cite book|title=[[The Brothers Karamazov]]|translator-last1=Pevear|translator-last2=Volokhovsky|publisher=Vintage|year=1991|p=515}}</ref>

Pada tahun 1790-an, Prancis telah memilih skala [[Celsius]] sebagai bagian dari [[sistem metrik]] dan bukan pengukuran Réaumur,<ref name="Times07"/> tapi skala Réaumur tetap digunakan pada beberapa bagian di Eropa hingga setidaknya pertengahan abad ke-19,<ref>{{cite book|last=Draper|first=John William|title=Textbook on chemistry|year=1852|publisher=Harper and Brothers|location=New York|page=[https://archive.org/details/bub_gb_HKwS7QDh5eMC/page/n34 20]|url=https://archive.org/details/bub_gb_HKwS7QDh5eMC}}</ref> dan di beberapa bagian di Rusia hingga awal abad ke-20. Ketika tinggal di Paris, George Orwell menyebutkan "mengonversi Réaumur menjadi Fahrenheit" bahkan pada 1929. Penggunaan modern dari Réaumur ada pada beberapa pabrik Italia dan Swiss untuk mengukur suhu susu di produksi keju,<ref name="Scihi"/><ref>{{cite web|url=https://www.britannica.com/science/temperature|title=temperature|website=Encyclopedia Britannica|access-date={{date|2024-12-09}} }}</ref> dan di Belanda ketika memasak sirup gula untuk makanan penutup dan manis.<ref name="Scihi">{{cite web|url=http://scihi.org/reaumur-temperature-scale/|title=Réaumur – the Entomologist and the Temperature Scale|date={{2021-10-17}}|website=Scihi Blog|access-date={{date|2024-12-09}} }}</ref>

Penggunaan di luar Eropa termasuk kolonel Meksiko di tentara [[Antonio_López_de_Santa_Anna|Santa Anna]] di San Antonio, Texas pada tahun 1836. Ia mencatat suhu malam sebagai 34&nbsp;°F dan 1&nbsp;°Ré.<ref>{{cite book|last=Hansen|first=Todd E.|title=The Alamo Reader|year=2003|publisher=Stackpole Books|page=364}}</ref>

== Konversi terhadap skala lainnya ==
{{Align|Left|{{temperature}}}}
{{clear}}
{{Timeline Temperature Conversion}}

== Pranala luar ==
* [http://www.lenntech.com/unit-conversion-calculator/temperature.htm Conversion calculator for units of temperature]

== Catatan ==
{{notelist}}

==Referensi==
{{reflist}}

{{TemperatureScales}}

[[Kategori:Satuan suhu]]